미래 먹거리

노포의 영업비밀 (1회) 위치 23일 첫 방영된 tvN '노포의 영업비밀'은 MC 박나래와 박찬일 셰프가 노포 조사단으로 노포를 찾아 오래 세월 살아남을 수 있었던 특별한 영업 미밀을 파헤치는 미식 탐방 예능입니다. 1회차 시청률은 닐슨코리아 기준 1.411%를 기록했으며 노포의 영업 비밀을 공개해 좋은 반응을 보이고 있습니다. 여기서 노포란 '대대로 물려오는 점포' 라는 뜻으로 노포 식당이라고 하면 '대대로 물려 내려오는 식당 '을 말합니다. 박찬일 셰프는 1965년생(57)으로 중앙대 문예 창작과를 나왔으며 칼럼니스트, 요리연구가, 셰프로 활동하고 있습니다. 그는 노포 탐방을 전문으로 하는 셰프로도 알려져 있습니다. 1회 갈비집 (조선옥) 상호 : 조선옥 주소 : 서울 중구 을지로 15길 6-5 문의..

WHO 선진규제기관국 이란? 20일 홍콩 정부에서 코로나 19 백신 접종 증명서 강화 지침에 따라 중국(홍콩, 마카오 포함)을 제외하고 세계보건기구(WH0) 에서 지정한 선진규제기관국(SRA)에서 발행된 백신 접종 증명서만 인정한다고 발표했습니다. 홍콩 발표당시에는 WHO에서 지정한 선진규제기관국에 대한민국은 포함되어 있지 않았습니다. 그런데 20일 오전 0시경 홍콩에서는 긴급 정정 발표로 한국의 백신 접종 증명서를 이전처럼 인정하겠다고 밝혔습니다. 선진규제기관국(SRA) 란? 선진규제기관국(Stringent Authority Regulatory, SRA)는 2015년 의약품 국제 협의체 ICH 회원국을 요건으로 세계보건기구 (WHO)에서 정한 국가목록입니다. 해당 목록에는 미국, 일본, 호주, 독일 등..

위드 코로나 뜻과 관련주 정부에서는 빠르면 오는 9월 말이나 10월 초 위드 코로나 (With Corona) 방식의 관리를 검토할 수 있다고 밝혔습니다. 20일 오전 중앙재난안전대책본주(중대본) 브리핑에서는 위드 코로나와 관련하여 "구체적인 시기나 내용에 대해선 아직 정해진 바가 없다"라고 했습니다. 이어 "1차 접종 70%가 추석 전에 달성되고 2주가 지나면 완전 접종이 되기 때문에 9월 말이나 10월 초에 검토가 가능하다"고 했습니다. 여기서 위드 코로나 (With Corona)가 무엇인지 어떤 방식의 방역 체계인지 알아보겠습니다. 위드 코로나 뜻 최근 우리나라 확진자 수가 계속해서 2,000명에 육박하고 있습니다. 위드 코로나 (With Corona)란 코로나와 함께 살아간다는 의미로, 감기와 같은..

2021년 부실 대학 명단 (가결과) 2121년 8월 17일 대학 기본역량 평가진단의 가결과가 발표되었습니다. 인하대, 성신여대 등 수도권 대학 포함 52개 대학이 부실대학의 명단에 이름을 올려 충격을 주고 있습니다. 1주일간의 이의 신청을 검토 후 이달 말 결과가 확정 된다고 합니다. 대학 기본역량 평가 진단이란? '대학 살생부'라고 불리며 최종 명단에 오른 대학에 대해서는 재정 지원이 줄어들고 정원 감축에 따른 구조 조정이 예고됩니다. 3년간 평균 50억 원 규모의 재정지원 끊기고 '부실대학'이라는 인식으로 신입생 충원에 어려움을 겪습니다. 2015년부터 3년 주기로 전체 대학을 평가하여 학생 충원율, 교육 여건, 수업 및 교유과정 운영. 부정. 비리 등을 점검해 대상을 선정합니다. 지난해 5월 정부..

미국이 아프가니스탄에서 병력을 철수하여 이슬람 무장단체인 탈레반이 수도 카불을 점령하는 등 혼란에 빠져 있습니다. 아프가니스탄은 남성과의 차별은 물론 여성이 살아가기에 힘든 나라로 잘 알려져 있습니다. 아프가니스탄 출신의 이국적인 외모의 모델 비다가 탈레반에 대해서 언급하였습니다. 그녀는 17일 MBC '김종배의 시선집중'에 출연하여 아프가니스탄의 현상황을 알렸습니다. 그녀는 "아프가니스탄에서 열심히 일하던 사람들이 지금 아무것도 못한다. 그냥 집에 가만히 있다. 아프가니스탄에서 희망이 없어지는 느낌"이라고 했습니다. 이어 탈레반이 히잡만 쓰면 여성들도 개방적으로 바깥 활도을 할 수 있다고 한 것에 대해 "절대 믿을 수 없다. 지금 여자는 아무것도 못한다. 나가 일해야 할 사촌동생들이 집 밖으로 못 나온..